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Fleischgerichte

Schweinefilet im Mandelteig mit Balsamicokirschen, Nudeln und Salat
15,50 €
Barberie-Entenbrust an Ingwerrotkraut mit Tannenwipfelhonig und Schupfnudeln
18,50 €
Kalbsrückensteak mit frischen Pilzen, Wirsinggemüse und Kartoffelroulade
19,50 €
Rumpsteak vom Angus-Rind unter der Tomaten-Chili-Kruste, mit Bohnen und Kartoffelroulade
20,50 €
Rosa gebratener Hirschrücken mit schwarzen Nüssen, roter und gelber Bete, Topinambur und Schupfnudeln
22,50 €
Filet und Bäckchen vom Angus-Rind mit Steinpilzen, Topinambur und Nudeln
24,50 €